『5/30 発売春摘み紅茶2017 お待たせいたしました！』
いよいよ日本最南端の紅茶産地、
沖縄より今年の春摘み紅茶が出来ました！
4月下旬から5月上旬に収穫されたばかりの、春摘み紅茶は、例年にないほどの贅沢なウンカ芽が特徴です。
ウンカによって生まれる、とろりとした舌触りは蜜のような甘美と咲き誇る優美な花の香り。
輝く琥珀色の水色は、おきなわの春の訪れをつげる紅茶です。
＊ウンカ芽とは、ウンカに吸われた芽、葉は加害ストレスによって香気成分を発します。
この香気成分が人にとって良い香りに感じると言われます。
ウンカが大量に発生するほど香気は良くなりますが、生長が止まり収量は激減してしまいますが、
口に含むとアロマのような余韻が広がる貴重な紅茶となっております。